自然、百姓日記

今年も、大麦、小麦と麦蒔きを行い、芽が出始めた。例年通り１１月初旬まき。
３年ほど前までは、播種機を使い、筋状にまいていたが、今は、手でばら撒き、トラクターで攪拌するやり方。
この方が、春先に草負けしにくい。
それにしても、麦は、好きな野菜の一つだ。収穫間際の黄金色の畑をみるだけでも、蒔いてよかったと思うものだ。

地元富丘地区のおまつりが行われた。私も、農協青壮年団員として、やきそば野菜の直売などで参加した。
ステージでは、カラオケ大会、その他色々な趣向の披露などで盛り上がり。
焼きそばも２５０食を焼かせてもらい、いつでも焼きそばやになれる自身がつきました。途中トイレで、おじいさんたちが、「こんな祭りがたまに、あるから楽しみになる」という世間話が、やけに心に残った。

久しぶりに静岡に出向いた。少し参加させてもらっているフーデストグランプリというイベントの様子を見に行き、その後、夕飯は、野菜を使っていただいている「ぶどうの丘」さんで食した。途中、沙織にロールケーキつくりをさせてもらいパテシエ認定証までいただいた。色々な趣向があり、お客を楽しませる工夫も上手なお店だと実感。なにより、焼酎がうまかった。

タマネギの苗の植え付けをしていると、その植え付けのマルチに、トンボたちが、群がっている。
このトンボたちは、マルチが光ってみえるため、水たまりだと勘違いして、生みつけている。
なんだか切なくなる光景。
子孫を残そうと、必死に力を振り絞っているのに無駄に終わってしまう。来年は、たんぼの水を張ったままにしてやごが生きられる場所を増やそうか。

日ごろお野菜を使っていただいている表参道にあるお店「ブラウンライス」さんで、マーケットが開かれました。
このお店に卸している「お味噌」「はちみつ」「お酢」「お豆腐」「お酒」などの方々と一緒に出店するのですが、本当にコアな人たちで、お話をすると楽しいばかりです。いい時間でした。

今年は、大豆を始めて大量に作付けしました。
写真は早生種で、一番初めにとれた大豆を、刈り取って乾燥させているところです。
一番陽の強い時間帯には、「パチッ」「パチッ」と、音がして、はじけているのがわかります。音でも、収穫時期が本来は、わかるということです。

日ごろからお世話になっている、近くの観光牧場で、秋のイベントが行われ、出店を兼ねて参加した。
今回は、ゆで落花生、くり、生落花生、ミネストローネを販売。
予定数は、何とかこなせました。
皆さん、ありがとうございました。
イベントの出店をかねて、いろいろ楽しませてもらいました。
ワークショップのようなものとして、芋ケンピと、キビダンゴつくりにゆりながチャレンジ。
割と簡単に、二品ともでき、抜群の
おいしさ。
できるスピードの何分の１かで、たべきってしまいました。

秋冬作の野菜の苗を、みんなで、はち上げと言って、大きなポットに
移す作業をしましたが、
子供たちは、土の山にトンネルをほり、後は、水を加えてドロアソビ、すこし飽きると、回りの機械に触ったり乗ったり、トラクターでは、３人一緒に１つのイスを奪い合い、結局は、仲良く３人で座っていました。

毬栗。
家族総出で、くり拾いをしました。
たいした量は、とれませんでしたが、家族そろって、行楽気分で、
お弁当を広げて外で食べるお昼がおいしかったです。
この後、栗ゴハンにでもして、おいしく頂く予定。
皆さんもどうぞ。

チーズではありません。
今試作中のお豆腐です。
今回、消費者団体の方々に畑を見ていただき、自分たちの大豆で、試作として作ったお豆腐を食べていただきました。
アンケートもとり、今後の製品化に生かしていきたいと思っています。